牛奶
我想喝一杯牛奶。
这个念头是从一个表情包来的。群里连着几天都在发同一张图:《鸣潮》的达妮娅在用玻璃杯配着吸管喝牛奶。我不玩《鸣潮》,角色是谁其实无所谓,但是那张图出现得太频繁了,大家早上发晚上发,说完一句话发一个,多到某一天,我忽然想:那我也去喝一杯。
回想起上一次喝牛奶,已经是今年年初的事情了。我没有犹豫,直接准备去买一瓶。
我选择的是沃尔玛的瓶装牛奶。这种奶给我的感觉很特别。相比于平时常见的伊利、蒙牛,它的味道似乎更加浓一些,但价格又没有高到难以接受。
把牛奶买回家后,我把它放进冰箱里冷藏。之后,我开始准备喝牛奶需要的东西。因为表情包里的达妮娅,是用玻璃杯配着吸管喝牛奶的。我如果直接对着瓶口豪饮,怕坏了兴致。
我虽然没有不锈钢吸管,也没有塑料吸管,但是我有一个带把的玻璃杯,以及一个镀金勺子。姑且也算是给这杯牛奶增加了一点仪式感。
我认真地把玻璃杯清洗干净。这个杯子平时更像一个啤酒杯,但在这一刻,它终于有了另一个用途。清洗完成后,我把它擦干,准备迎接即将到来的牛奶。
然后,我烧了一壶热水。将热水倒入碗中,再把装有牛奶的玻璃杯放进去,让热水慢慢传递热量。
我希望牛奶能刚刚好:不烫,也不凉。
加热牛奶的方法有很多。比如直接把牛奶放入电饭煲中加热,或者使用微波炉加热。甚至可以先用导热性更好的钛杯加热,再倒回玻璃杯。不过我从众多的选择中选了最顺手的那个。
这一次我发现,自己的玻璃杯杯壁实在太厚了,导热效率并不高。等外面的热水逐渐变凉,牛奶却还没有达到我喜欢的温度。不过,也正因为这个过程稍微有些麻烦,反而让我更加期待最后的结果。
终于,一杯温热的牛奶准备好了。牛奶入口的时候,我第一次这么清楚地尝到热牛奶的味道。首先是一种带着奶香的温热感。冰牛奶是直接刺激的,还寡味。热牛奶不一样,它缓缓地往下走。咽下之后,喉咙里还残留着一点牛奶特有的柔和与顺滑。当它进入胃里,又带来了一点轻微的饱腹感。
喝完之后,我甚至开始幻想:或许牛奶里的蛋白质真的正在修复我的身体。当然,这种想法未必科学。但是怀揣着这样的美好想象入睡,本身也是一种愉快的生活方式。
其实这些感觉并不陌生。小时候,我也曾经这样喝过牛奶。只是后来不知道从什么时候开始,渐渐地不喝牛奶了,已经很久没有这样认真地为自己准备过一杯饮品了。(其实我很想将锅全部甩给光明伊利这两家厂商,做出来的牛奶味道太淡了,和喝带腥味的凉水差不多)
捧着杯子坐在床边的时候,我想起小说和电影里常有这样的桥段:深夜,宅邸里的管家为主人准备一杯温热的牛奶。
这种晚上有人服侍着喝牛奶的日子,大概只有贵族才能享受到吧。
不过我既没有管家,家里也没有常备牛奶。也就只好自己操心了。
我又想起了之前旅游时住酒店的一段经历。当时到酒店的时候已经晚上八点多了。幸运的是,酒店还有自助餐。我正开心地挑选食物时,注意到窗边有两个人。他们没有选择丰盛的餐点,面前各摆着一杯牛奶,旁边配着几块曲奇。
当时我其实有些疑惑。这里明明有那么多食物,他们为什么选择这么简单的东西?不过他们坐在窗边的角落里,我也没有过多关注。
现在想起来,我似乎有一点理解了。一杯牛奶,一些曲奇,一个安静的位置。
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