挑战 -- 蜜雪冰城糯香柠檬茶

上个月末，蜜雪冰城的糯香柠檬茶突然在 q 群中火起来，原因是一位网友吐槽这杯玩意喝起来像是妖梦袜子泡水的味道。

这杯东西既然能让网友做出这么大的评价，想必味道一定是非同小可。此番美味，定当品尝。

于是我在 6 月 25 日慕名前去蜜雪冰城那买了一杯正常糖正常冰的糯香柠檬茶，然而遗憾的是，我并没有吃出期望的妖梦袜子泡水的味道。

先来说说正常糖正常冰的糯香柠檬茶的味道吧，正常糖正常冰的糯香柠檬茶与正常糖正常冰的冰鲜柠檬水几乎没有区别，若要说其中的细微差别话，那就是时不时能喝到隐藏在甜蜜之下的那一丝的袜子味。在味蕾品鉴清甜的柠檬水时，其中的臭袜子味已经附着其中，当甜意褪去，那种若有若无的袜子味便慢慢的侵占整个口腔，遍布味蕾，深入咽喉，苦涩难消。

若不是已经知道了这杯饮料的风味就应该是偏向袜子那般酸臭的味道，我得开始怀疑是不是这家店的卫生条件不达标。此等美味，不像是常规工艺可以加工出来，更像是由一些难以注意到的生物的不懈努力才可少许展现出来。

尽管如此，这杯正常糖正常冰的糯香柠檬茶我还是能很轻松的喝下去，毕竟只是稍有异味的甜品。而就在今天，我常混迹的一个群又开始讨论起了关于糯香柠檬茶的味道如何如何刺激。正巧，上一次品尝了全糖全冰的糯香柠檬茶，感觉完全没有刺激感，这次点一次常温不额外加糖的来试试。

刚入口，最先感觉的是柠檬的酸苦，过量的柠檬汁主导的苦涩酸冲击着味蕾，但是都还能接受。同时，我也品尝到了熟悉的–妖梦臭袜子味，熟悉的感觉，隐藏在苦涩酸之中，就像当时隐藏在全糖的那般，然而却没有上一次那般匿影藏形，气势汹汹的随着柠檬味涌进来。

随着液体来到咽腔，我才明白为什么它能被称为袜子泡水茶，此时的苦涩酸已经中的涩与酸已经退尽，苦味与糯米的特色风味结合，最后结合出了纯正（大概）的棉袜子风味。这股味道十分的冲，直冲冲的涌上鼻腔，进攻性极强，喝完感觉有点眩晕。

第一口确实难以接受，但是第二口已经有了心理准备，可以开始细细品味一番了。熟悉的味道铺遍味蕾，深入咽腔，呛到有点难以呼吸。那种酸香、黏稠、醇厚的感觉，压迫着所有被接触到的肌肉、神经。液体随着食道进入腹部，感觉那股气味也一气贯通的进入了腹部，感觉呼出的气都是这股味道，不断的刺激嗅觉上皮细胞，提醒自己吃了不该吃的东西。

喝完第二口好几分钟，我都没有勇气去喝第三口。但是口腔还是残留着那股气味，所谓 “余味无穷” 是不是也能描述这个场景。

随着喝的次数的增加，我觉得已经可以拼配出所谓的袜子味了，大概就是家中的一些布制品，放置在阴暗稍微潮湿的地方，经过一定时间的 “发酵”，所散发出来的味道。而在鞋子中的环境则也是如此，一定的温度，比较密闭的空间，稍微潮湿的环境，最后也能合成出差不多的味道。至于为什么糯香柠檬茶也能有这般风味，有人解释是因为糯米有 γ- 氨基丁酸之类等等，和袜子风味差不多，具体什么的就不清楚了。

写到这里，我已经喝掉了一半，坐在电脑前也有一个半小时了。随着饮用的次数增多，其中的糯米味道（袜子风味）越来越淡，反倒是柠檬的苦涩酸更加明显，毕竟里面有整整八片柠檬片，看当量差不多是半个柠檬。此外，如果短时间内饮用，糯米的味道便会淡下去；隔段时间去品尝，却又能重现出袜子味道。这股味道很是打断思绪，写这篇博文中途打了一把雀魂，打到一半突然脑子抽风想喝一口，结果当时脑子就断片了，一时间没想到该切什么牌出去。

喝完这杯糯香柠檬茶，我也算是开始理解为什么会有人喜欢脚，并且以舔脚为乐了。这种醇厚而又粘稠的气味 / 味道，于普罗大众而言确实是一片陌生领域，而他们却愿做第一个舔脚的人，致力于品尝每一处尚未被开舔的区域，这何尝不是一种伟大的开拓精神。

我大概是喝坏脑子了。

附上图片几张